びびび備忘録

日々過ごしていて困ったことや何とか解決できたことを共有します


2017-09-03から1日間の記事一覧

ベトナムコーヒーという哲学

ベトナムコーヒーをご存知ですか? コーヒーといえば南米というイメージですが、ベトナムのコーヒー生産量はブラジルに次いで世界第2位です。 ベトナムのコーヒーは、「フィン」という器具(写真参照)を使って淹れ、コンデンスミルクをたっぷり入れて飲むの…