びびび備忘録

日々過ごしていて困ったことや何とか解決できたことを共有します


美味いもの

おいしいものを食べたり飲んだりしたら書きます。

Uber Eats(ウーバーイーツ)で配達してくれる人が家の前で迷ってしまう理由を聞いてみたら衝撃的だった

以前の記事でも書いたフードデリバリーサービスの「Uber Eats(ウーバーイーツ)」をたまに利用しています。店舗側が配達員を雇う必要がなく、Uber Eatsと契約しているパートナーが自転車やバイクで届けてくれるので、出前をやっていない飲食店からもデリバ…

落花生の塩ゆでに失敗した話

先日記事に書いた大さん橋マルシェで買ってきた生の落花生を塩ゆでにしてみました。 試食させてもらった塩ゆで落花生がとてもおいしかったので! 購入した際にお店の人にどのくらい塩を入れてゆでればよいのか聞いたところ、 「好みもありますけど、これ(試…

関内・伊勢佐木町の石窯ピザ「ピザコゾウ」:下戸的にはノンアルコールカクテルが充実していると嬉しくなってしまう

以前にモクテルの記事でも書いたのですが、私は下戸です。まったく飲めないというわけではありませんが、お酒を飲んでも気持ちよくなることはなく顔が赤くなってそのうち気持ちが悪くなるだけです。 なので、ノンアルコールカクテルが充実しているお店を見る…

フードデリバリー「Uber eats」が日本で普及するには、配達員にもっと分かりやすい地図を支給したほうがよいのでは?

「Uber eats(ウーバーイーツ)」はアプリやWebサイトからレストランへ料理を注文すると、指定した場所(家や仕事場、公園のベンチなども可)へ配達してくれるサービスです。 出前と違うのは、配達してくれる人がレストランのスタッフではなくUber eatsと契…

牛肉100%の肉肉しいハンバーグ店「ハングリータイガー」へ行く際に気をつけたいこと

お題「ちょっとした贅沢」 久々にハングリータイガーへ行ってきました! 今回も単品のダブルハンバーグステーキ。 ええい、炭水化物はいらんのじゃ。私は肉を喰いたいのじゃ! もちろんパン or ご飯やスープ、サラダ、飲み物のついたセットメニューもありま…

横浜のチーズカフェへ行ってきました。2018年4月時点での混雑状況・待ち時間の目安など

2018年4月15日(日)、横浜のチーズカフェへ行ってきました。 「めっちゃ並んでる」「予約必須」など2017年くらいまでのレポートやレビューはあったのですが、直近のものを見かけなかったので混雑状況などご報告したいと思います。 ご参考になれば幸いです。…

カステラでおなじみ文明堂直営の喫茶店が横浜にあるって知ってた?

カステラ一番 電話は二番〜♪というメロディーで「あ、文明堂のCMだ」とわかるのはある一定以上の年齢の方でしょう。カステラでおなじみの文明堂直営の喫茶店が横浜にあるのをご存知でしょうか。定番のカステラはもちろん、三笠山、パステルなどの人気お菓子…

なんで神戸屋レストランは生食パンをもっとちゃんとPRしないわけ???

こんばんは。 食パンは焼かずに食べることが多いチヂマカです。 カリッと焼いたトーストもよいですが、焼いてない食パンの白い部分のふわふわもちもちが好きなのです。ちなみにバターもジャムも何もつけずに食べます。 なぜ突然こんな話をしたかというと、生…

モクテルが流行ってほしい気持ちと、語源にもやっとする気持ちと

モクテルってご存知ですか? 見た目はカクテルみたいにきれいだけど、お酒を使わないで作るノンアルコールの飲み物です。要はノンアルコールカクテルですね。 私は下戸です。まったく飲めないというわけではないのですが、顔が赤くなったり具合が悪くなった…

ジビエ料理を生または生焼けで食べた人の献血はご遠慮ください

ジビエ料理、じわじわ流行ってますね。 ジビエは野生鳥獣の肉のことです。 ヘルシーで栄養豊富だとか、鳥獣被害をもたらすとして狩猟・捕獲されたシカやイノシシの有効活用だとかで日本でもブームになりつつあります。 しかし、野生の獣の肉ですから当然ウィ…

横浜阪東橋・金刀比羅大鷲神社の酉の市に行ってきました!熊手もすごいが屋台もすごい!

酉の市は毎年11月の酉の日に行われる商売繁盛祈願のお祭りです。縁起物の煌びやかな飾り熊手の屋台が並び、多くの人で賑わいます。食べ物の屋台もたくさんありますし、近隣の横浜橋商店街でも酉の市セールが♪

お屋敷の縁側から日本庭園を眺めながらお茶をいただける、葛飾区柴又『山本亭』に行ってきました

葛飾区柴又にある山本亭では、海外でも評価の高い270坪の日本庭園を眺めながら抹茶やコーヒーをいただくことができます。 建物自体も登録有形文化財として指定されており、雅な気分に浸ることができますよ。

ベトナムコーヒーという哲学

ベトナムコーヒーをご存知ですか? コーヒーといえば南米というイメージですが、ベトナムのコーヒー生産量はブラジルに次いで世界第2位です。 ベトナムのコーヒーは、「フィン」という器具(写真参照)を使って淹れ、コンデンスミルクをたっぷり入れて飲むの…

肉汁したたる牛肉100%ハンバーグといえば、神奈川の誇るハングリータイガー!

肉汁じゅわじゅわ牛肉100%ハンバーグを炭火で!神奈川県民の魂・ハングリータイガーをご紹介します。